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养心蔬果降温祛火-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:54:55 阅读: 来源:厨房秤厂家

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,很多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏,生活中我们应该注意什么呢? 一、应时起居。夏季则

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,很多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏,生活中我们应该注意什么呢?

一、应时起居。夏季则宜晚睡早起,中午一定要午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡,更不宜久用电风扇。夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹风、受凉的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

二、合理调节饮食。夏季一般人的食欲有所减低,所以夏季应吃清淡易消化的食物,少吃油腻或煎炸的食品。其中蛋白质的摄入量要充足,最好吃些含蛋白较高的食物,如鱼、蛋、奶及豆制品等。当然,新鲜蔬菜、水果更是不可缺少的。另外,夏天人们出汗多,身体失去大量的水和盐分,这样会导致血液浓缩,影响血液循环,特别是患高血压病、脑血管硬化的老年人易形成血栓。此类人群应注意少量多次饮水,绝不能等到口渴时再喝,但也不要过多地喝冷饮或多食冰淇淋之类的食品。

三、不宜久洗冷水澡。老年人久洗冷水澡或在冷水中久泡,体温会骤然下降,容易受寒,使关节疼痛,肢体麻木。

四、应注意防暑。夏季暑热湿盛,应防暴晒,宜降室温,居室应尽量做到通风凉爽。早上开窗,10点前关闭,防止室外热气入侵。此外,家中还应备些适当的防暑药物,如藿香正气水、清凉油、仁丹、风油精等。

夏季多吃养心果蔬

民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要因人、因地、因时膳食。

比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用,可对于脾胃虚寒的人而言,就不宜多吃。而在地域方面,由于夏季南方多为梅雨季节,因此应多吃健脾燥湿食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百合。当然除了注意因人、因地膳食之外,更重要的还是要因时膳食。中医有云:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。护心食物应成为夏季的重点,以下4种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。

桃:生津、润肠、活血、消积,适用于烦渴、血瘀、大便不畅、小便不利、胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃一些。

[海玉竹五爪龙老鸡汤]

配料:海玉竹10克,五爪龙25克,老鸡150克,瘦肉100克,调味料适量。

做法:将海玉竹、五爪龙洗净,将老鸡、瘦肉洗净并切块;将全部用料放入炖锅内,加入适量清水,炖煮2小时,加入调味料即可。

功效:养阴生津。

[红景天金虫草土鸡汤]

配料:红景天5克,金虫草5克,西洋参8克,土鸡250克,调味料适量。

做法:将药材稍洗,把土鸡洗净、切块;将全部用料一起放入炖锅内,加入清水,炖煮2小时,加入调味料即可食用。

功效:补中益气、润肺养胃降虚火。

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