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润肠通便小吃香蕉班戟卷

发布时间:2020-03-04 13:20:03 阅读: 来源:厨房秤厂家

润肠通便小吃香蕉班戟卷

润肠通便小吃香蕉班戟卷 美食杰

香蕉含有纤维素,是可溶性的,有助消化,调理肠胃的作用,可以做些美味的小吃----香蕉班戟卷,热量低、好吃又美味,做出来的小吃,很受家人的欢迎哦。

【润肠通便小吃香蕉班戟卷】

主料:低粉80g、鸡蛋1个、牛奶220g、

辅料:无盐、黄油15g、细砂糖20g、香蕉3根、巧克力酱适量、巧克力屑少许、

步骤:

1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;

2.加入牛奶搅匀,

3.筛入低粉搅匀;

4.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,

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5.接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;

6.过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,

7.冷藏后的面糊更加浓稠;

8.平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;

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9.我在旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下,或者放凉水下冲一下降温;

10.依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;

11.准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),

12.香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;

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