【新闻】有机农业与无机农业价格相差大为何不大力发展有机农业新疆匹菊

发布时间：2020-10-18 21:55:11 阅读：次来源：厨房秤厂家

有机农业与无机农业价格相差大，为何不大力发展有机农业?

“有机”二字对于大多数人而言都是非常熟悉的，无论是媒体广告宣传，还是超市和菜场的亲身体验，所有食品只要冠以“有机”二字，便身价倍增，就生菜来说，普通生菜每斤几元，有机生菜每斤十几到二十元不等，即便价格悬殊，选择有机蔬菜的家庭也比比皆是，为什么呢?

有机农产品在生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。因此投入高，产出低，价格自然比较贵。正是由于有机产品的生产过程无化肥农药，有机产品才更加健康无污染，使人们放心使用，深得消费者青睐。

有人说，既然有机产品健康无污染，我们国家为什么不重点发展有机农业?首先，有机农业在生产上有难点:

1、有机肥成本高，供应不足

由于不能施用化学肥料，要保证作物的营养物质，必须施用有机肥料，而有机肥料要进行无害化处理后才能施用，所以有机肥成本高，供应不足。

2、劳动力成本高

由于不施用农药，为减少害虫侵害，通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫;不施用除草剂，必须增加人工量，人工除草;在种苗和补苗方面也需要人工，劳动力成本高于常规生产。

3、生长周期长，成本增加

常规生产靠化肥、生长激素，可以加快作物的生长进程，缩短生长期。而有机生长顺其自然，其生长期长，自然增加了成本。

其次，有机产品还不能满足市场需求:

1、有机产品价格高

虽然当前人们的生活水平有了很大提高，但是大多数家庭还承担不起由有机产品高投入低产出导致的较高价格，目前有机农业还必须是市场的主流。

2、有机产品产量低

在有机食品种植过程中，由于没有使用过农药化肥，所以折损率高，产量较常规生产低25%-40%左右，主要发展有机农业，必然导致食品短缺，无法满足人们日常所需，在社会上必然引发恐慌。

目前我国有机农业刚刚起步，发展潜力巨大，合理定位有机农业在我国农业发展中的地位是我国加快有机农业建设的第一步。发展有机农业必须统筹兼顾，考虑全面，不可走极端，也不能过分的追求多元化。我国农业发展，从以有机农业,过渡到有机农业和无机农业并重,仍然应是我国农业技术改革前进的方向。