【资讯】吃货福音阿里巴巴数字农场将落地山东烟台车厘子自由罂粟

发布时间：2020-11-04 07:07:39 阅读：次来源：厨房秤厂家

一个苹果10元、三个水蜜桃18元、一个西瓜要80块钱……现在车厘子都有网友花1块2买一颗了。这个夏天，我们还能不能愉快地吃水果了？

就在众人吐槽水果吃不起时，大批产自山东烟台的樱桃，即将在6月通过阿里巴巴上线，这批国产樱桃的甜度不亚于进口车厘子、价格却便宜了一半，让吃货实现“车厘子自由”。

图说：大批山东烟台樱桃登陆天猫淘宝，这个夏天“车厘子自由”终于实现了。

“山东烟台樱桃在品质上丝毫不亚于进口车厘子。”烟台市福山区仙品果蔬专业合作社理事长刘丽丽说，烟台充沛的日照和海风，以及昼夜温差大的自然条件，滋养出烟台樱桃出众的口感，其中美早的糖度不低于14，果径超过25毫米；黑珍珠的糖度不低于16，果径超过28毫米。

尽管是国内最主要的樱桃产区，但过去因为产业落后，市场上的樱桃品质参差不齐，“多少影响了消费者的判断，觉得没有进口车厘子好。”刘丽丽说，今年，烟台樱桃和阿里巴巴合作，在种植端和分拣加工环节落地一整套淘乡甜供应链标准，让每颗上线樱桃在果型、果径与糖度上都超过进口车厘子。

图说：通过分拣，每颗樱桃的果径可以达到28毫米，糖度不低于16。

尽管果肉充实、汁水饱满，但因为品牌溢价与物流成本的叠加，让进口车厘子一斤动辄六七十元，甚至有网友花1块2买一颗。相比进口车厘子，国产山东大樱桃的价格更为亲民，5月份通过线上销售的车厘子每斤在40元左右，6月份即将上市的车厘子每斤只有大约30元。

众多吃货们的选择也证明了国产车厘子的逆袭。阿里巴巴数据显示，过去两个月，全国吃货通过天猫淘宝购买国产樱桃的支出达到3.8亿元，将近2000万斤，不仅同比翻了一倍多，还超过去年一年的消费额，其中山东大樱桃消费额3.4亿元，占比89%。而智利进口车厘子，过去两个月仅有3500万元。

图说：通过全自动一体化设备，实现上市樱桃品质统一，口味优于进口车厘子，价格也是进口的一半。

烟台市福山区周家岘村村民于华隆是合作社社员之一。他说，虽然烟台樱桃不愁卖，但果农们对于种植标准和品牌打造并不了解，与阿里巴巴合作后，果园不仅规范了施肥和采摘标准，还对樱桃进行分级，让种植更专业。

据了解，阿里巴巴数字农场也计划落地烟台，通过增加土壤有机质，提高樱桃品质，让车厘子自由可以持续。