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薤白的功效与作用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:25:55 阅读: 来源:厨房秤厂家

养生之道网导读:中药薤白专区,为您详细介绍薤白的功效与作用、薤白图片、薤白的药用价值、薤白怎么吃等知识,更多薤白相关知识请关注养生之道网。

中药薤白目录(可点击哦):

薤白简介

薤白图片

薤白的功效与作用

薤白的药用价值

薤白怎么吃

瓜蒌薤白半夏汤

薤白简介

薤白,别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。属百合科、葱属植物。李时珍说:“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。

根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3-5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,上面具沟槽,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期5-7月。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用。

薤白图片

薤白的功效与作用

理气,宽胸,通阳,散结。治胸痹心痛彻背,脘痞不舒,干呕,泻痢后重,疮疖。

1、《本经》:“主金疮疮败。”

2、《别录》:“归于骨。除寒热,去水气,温中散结。诸疮中风寒水肿,以涂之。”

3、《千金·食治》:“能生肌肉,利产妇。骨鲠在咽不下者,食之则去。”

4、《唐本草》:“白者补而美,赤者主金疮及凤。”

5、《食疗本草》:“治妇人赤白带下。”

6、《本草拾遗》:“调中,主久利不瘥,大腹内常恶者,但多煮食之。”

7、《本草图经》:“补虚,解毒。”“主脚气;煮与蓐妇饮之,易产。”

8、《本草衍义》:“与蜜同捣,涂汤火伤。”

9、《用药心法》:“治泄痢下重,下焦气滞。”

10、《纲目》:“治少阴病厥逆泄痢,及胸痹刺痛,下气散血,安胎。”“温补助阳道。”

薤白的药用价值

治疗高脂血症和冠心病。

治疗急慢性胃肠炎和痢疾。

治疗慢性支气管炎咳嗽、痰多和哮喘。

善开痹散寒,温中通阳,常用于胸痹刺痛,脘痞不适,胁痛等气逆或胸痹者。

除肺部寒邪,泄下焦阳明之气,常用于咳嗽气喘,冷痢后重,治女人带下赤白等病。

胸痹证。本品辛散苦降、温通滑利,善散阴寒之凝滞,通胸阳之闭结,为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证,常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍,如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹,则可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。

脘腹痞满胀痛,泻痢里急后重。本品辛行苦降,有行气导滞、消胀止痛之功。治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛,可与高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃肠气滞,泻痢里急后重,可单用本品或与木香、枳实配伍。

通阳散结:用于寒痰凝滞、胸阳不振,症见胸闷气短,胸背刺痛等,即冠心病心绞痛,可与瓜蒌、丹参、片姜黄、桂枝、五灵脂、桃仁、红花、远志、沉香同用,或与瓜蒌、半夏同用。如瓜蒌薤自半夏汤。

下气行滞:用于肠胃气滞、泻痢后重,可与柴胡、芍药、枳实等同用,如四逆散加薤白方。

薤白怎么吃

1、薤白煎鸡蛋

蔬白100克,鸡蛋3枚。将蔬白洗净切细,鸡蛋磕人碗内放盐,用竹筷抽打起泡。把平底锅烧热,放人猪油,油热后倒人鸡蛋液,撒上在白细末,在火上煎5分钟,将一面煎成焦黄即成。此莱辛香开胃,宽胸除痹,可用治胸痹心痛。

2、薤白粥

薤白25克,粳米100克。将薤白、粳米洗干净后,入锅煮粥,煮熟后加油盐调味品食用。此粥具有宽胸通阳,行气止痛的功效,适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛病患者食用,亦可用于治疗老年人慢性肠炎、菌痢。

3、腌薤白

薤白30克,白砂糖60克。将熊白剥去皮,加水适量,捣烂如泥,入砂锅内,与白砂糖熬成膏状。此膏具有止咳平喘的功效,可防治急性上呼吸道感染引起的咳嗽、哮喘。

4、糖醋薤白

薤白500克,白糖、白醋各适量。将薤白洗净,晾干水,置入密封的容器中,加白糖、白醋、浸泡10天以后可食用。糖醋薤白酸甜可口,具有开胃,健脾醒酒,帮助消化的作用。适宜于食欲不振,纳呆食少,消化不良引起的脘腹饱胀等病症。

瓜蒌薤白半夏汤

瓜蒌薤白半夏汤,来源于《金匮要略》,由栝蒌实12克,薤白、半夏各9克,白酒70毫升(非现代之白酒,实为黄酒,或用醪糟代之亦可。)药物组成。有行气解郁,通阳散结,祛痰宽胸的功效。

本方现代可用于治疗冠心病心绞痛、风湿性心脏病、室性心动过速、肋间神经痛、乳腺增生、慢性阻塞性肺病、创伤性气胸、老年咳喘、慢性支气管肺炎、慢性胆囊炎等属上述证机者。

有报道用本方加丹参、三七、檀香等治疗冠心病;加浙贝母、芥子、乳香、没药治疗乳腺增生;加紫菀、款冬花等治疗老年咳喘;加杏仁、石菖蒲、射干、紫菀等治疗慢性支气管炎;加枳壳、大腹皮、葛根、丹参等治疗慢性胆囊炎等,均取得了良好的效果。

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